紅酒儲存最長(cháng)多少年?

紅酒保質(zhì)期在2-10年之間 這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內飲用完畢，這樣才不會(huì )影響口感；其次，只有頂級的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長(cháng)達數十年甚至是上百年！ 比如電視劇中橋段，給我來(lái)一瓶82年的拉菲，這種紅酒就是屬于頂級的紅酒，陳年能力強，所以，可以從釀造一般陳放到現在！ 紅酒的“保質(zhì)期”，也是“適飲期” 如果是喜歡喝紅酒的朋友，尤其是喜歡喝進(jìn)口紅酒的朋友，相信都看到，國外的紅酒在標簽上，是沒(méi)有標注保質(zhì)期的。其實(shí)，根據國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《預包裝飲料酒標簽通則》中的有關(guān)規定： 無(wú)論是紅酒、白酒、黃酒，只要是酒精度大于10度的飲料酒，均可以豁免標注保質(zhì)期。

紅酒的儲存時(shí)間取決于多種因素，包括釀酒師的技能、葡萄品種、產(chǎn)地、酒的質(zhì)量、酒的保存條件等等。一些優(yōu)質(zhì)的紅酒可以?xún)Υ鏀凳?，而其他的紅酒可能只能存放幾年。一般來(lái)說(shuō)，紅酒的儲存時(shí)間最長(cháng)可以達到50年以上，但前提是要儲存在適宜的環(huán)境下，如恒溫、防潮、避光、振動(dòng)少的地方。

紅酒一般最多能放十年，但有酒精度在13%的萄葡灑能長(cháng)期存放，一些法國意大利的頂級的紅酒的陳年紅酒的能力能放幾十年甚至上頁(yè)年

紅酒的保質(zhì)期一般是10年，但是酒精度在13%以上的葡萄酒可以長(cháng)期保存。紅酒中酚類(lèi)物質(zhì)含量越高，可儲存的時(shí)間也越長(cháng)，其風(fēng)味品質(zhì)也更好。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。因此，如果是高品質(zhì)的紅酒，放個(gè)十幾年甚至二十幾年都沒(méi)有問(wèn)題。正常情況下，一瓶紅酒能存放多長(cháng)時(shí)間取決于其品質(zhì)和保存條件。

大部分紅酒能保存的時(shí)間在2-10年之間。市面上的絕大部分的紅酒是不適合儲放保存很久的。一般在超市購買(mǎi)的普通紅酒建議在2年時(shí)間內飲用掉。其它價(jià)格昂貴的陳釀時(shí)間長(cháng)的，一般儲放保存的時(shí)間則會(huì )相對長(cháng)一些。如果紅酒開(kāi)瓶了之后，盡量在兩三天時(shí)間內飲用完。另外在一般常溫情況下，可以在陰涼的地方保存大概一周左右的時(shí)間。

紅酒一般放多少年才好喝?

葡萄酒能夠存放多久完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。 大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。 只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。 波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀，仍然可以適宜飲用。 如果是開(kāi)瓶的紅酒，一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開(kāi)瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。

紅酒喝不完怎么保存?

1、塞上紅酒軟木塞，冷藏保存 如果是小酌一杯，確定一瓶紅酒喝不完，那么就可以在倒完酒之后，立馬把紅酒軟木塞塞上，盡量讓紅酒少于空氣接觸。如果說(shuō)軟木塞在開(kāi)瓶時(shí)破壞了，那么需要另外換一個(gè)好的軟木塞；如果沒(méi)有其他軟木塞，那么也可以用保鮮膜封口。 保存時(shí)間：這種冷藏方法保存的時(shí)間并不長(cháng)，建議一至兩天喝完。 2、換一個(gè)更小的瓶子保存剩余的紅酒 如果喝紅酒之前做了準備，那么不妨準備一個(gè)小容量的瓶子，比如375ml或是175ml的瓶子，把沒(méi)有喝完的紅酒裝進(jìn)小瓶子中，然后用軟木塞封口，放入冰箱冷藏，降低氧化速度。 保存時(shí)間：這個(gè)與冷藏保存時(shí)間差不多，盡量?jì)扇熘畠群韧?，時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )影響口感或是變質(zhì)。 以上兩種方法就是家庭常用的拆封后紅酒保存的方法，如果你有紅酒喝不完，可以這樣保存。 另外還有一些專(zhuān)業(yè)級的紅酒保存方法，比如：惰性氣體隔離、真空隔離方法，惰性氣體隔離方法，就是將瓶中的空氣替換成不活躍的惰性氣體，來(lái)阻止紅酒氧化。真空隔離方法就是將氧氣抽出（一般抽出2/3），真空保存，紅酒自然不容易氧化。但是這兩種方法都需要專(zhuān)業(yè)裝備，一般家庭無(wú)法操作。 ps:其實(shí)葡萄酒在開(kāi)瓶后能儲存多久，取決于葡萄酒的種類(lèi)，酒精度較高的強化葡萄酒開(kāi)瓶后能保存一個(gè)月左右的時(shí)間，而一般的葡萄酒和起泡酒，開(kāi)瓶后只能保存3-5天的時(shí)間，3-5天過(guò)后，酒雖然沒(méi)有變質(zhì)，但是風(fēng)味和口感都會(huì )大打折扣。